Jiló
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O jiló é basicamente composto por água e fibras, combinação que, além de ter poucas calorias, é ótima aliada para manter a sensação de saciedade por mais tempo.
Além disso, o alimento também fornece vitamina A, vitamina C e vitaminas do complexo B.
Funções: Ajuda na formação dos ossos, dentes e na constituição muscular.
pesar do gosto meio amargo, há quem não abra mão do jiló na cozinha: cozido, refogado ou fatiado e grelhado para acompanhar um bom churrasco.
Componentes Nutritivos: Possui vitaminas A, C e do complexo B, cálcio, fósforo, sódio e potássio.