Gengibre

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As propriedades do seu óleo essencial são cafeno, felandreno, zongibereno e zingerona.

A raiz ajuda a eliminar as toxinas do organismo, facilita a digestão, diminui a ansiedade, combate a celulite, ajuda a emagrecer e traz outros benefícios para a sua saúde.

Mas atenção, mamãe: o gengibre não é recomendado para gestantes ou para mulheres em produção de leite materno.

O gengibre possui alguns minerais importantes (como magnésio e potássio) e vitaminas (folato e vitamina B6).

Segue abaixo as informações nutricionais por 100 gramas de gengibre:

  • Calorias (cal): 80
  • Gorduras (g): 0,8
  • Carboidratos (g): 17,8
  • Proteínas (g): 1,8
  • Fibra (g): 2
  • Sódio (mg): 13
  • Cálcio (mg): 16
  • Ferro (mg): 0,6
  • Magnésio (mg): 43
  • Fósforo (mg): 34
  • Potássio (mg): 415
  • Zinco (mg): 0,34
  • Cobre (mg): 0,22
  • Manganês (mg): 0,22
  • Selênio (mcg): 0,7
  • Vitamina C (mg): 5
  • Tiamina (mg): 0,025
  • Riboflavina (mg): 0,034
  • Niacina (mg): 0,75
  • Vitamina B6 (mg): 0,16
  • Água (g): 78,9