Batata Doce Branca

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No caso de uma dieta para perda de peso, por exemplo, a versão branca do alimento é a mais indicada.

Sabor: Batata branca é um pouco mais ressecada"

Diferentemente da batata-inglesa, que é um tubérculo (caule subterrâneo), a batata-doce é uma raiz rica em fibras, de polpa branca e cremosa e sabor adocicado. 

Rica em retinol (vitamina A), que melhora a aparência da pele. 

- Calorias: A cada 100g do alimento a batata doce branca possui 92 kcal.

- Nutrientes: boas fontes de vitaminas do complexo B, C e D,