Baroa (Mandioquinha Amarela)

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A famosa mandioquinha, de origem andina, é fina e comprida, com casca e polpa bem amarelas.

Seu amido é facilmente digerido e por isso é indicada na alimentação de crianças e convalescentes. É excelente no preparo de purês e de sopas

Funções: Altamente energética. Importante na formação dos ossos e dentes. Auxilia no processo de digestão dos alimentos. Evita problemas de pele e do sistema nervoso.

A mandioquinha é ideal para acompanhar todos os tipos de carne. Ou pode se transformar em um delicioso purê. É só experimentar para gostar.

Componentes Nutritivos: É rica em carboidratos. Também possui cálcio, sódio, potássio, fósforo e vitaminas A, C e do complexo B.